تعاريف درس دور الأغذية للسنة الثالثة اعدادي

محتويات

المستوى الدراسي: الثالثة اعادادي.
الدورة: الدورة الأولى.
المادة: علوم الحياة و الأرض.
الدرس : درس الهظم و التربية الغذائية - دور الأغذية
تعاريف درس دور الأغذية للسنة الثالثة اعدادي
تعاريف درس دور الأغذية للسنة الثالثة اعدادي

تعريف الأغذية البانية:

الأغذية البانية أو البنائة هي أغذية تمكن الجسم من النمو كالبروتيدان و الماء و الأملاح المعدنية.

تعريف الأغذية الطاقية:

الأغذية الطاقية هي أغذية غنية بالسعرات الحرارية كالسكريات و الذهنيات, و من خلالها تتمكن خلايا الجسم من الحصول على الطاقة الكافية لاشتغالها.

تعريف الأغذية الواقية:

الأغذية الواقية كالفيتامينات و الألياف النباتية و الأملاح المعدنية ,هي أغذية تمكن الجسم من تقوية مناعته مما يقيه من الاصابة بالأمراض.

تعريف الأحماض الأمينية:

الأحماض الأمينية هي اللبنة الأساسية للبروتين , بحيت يتكون البروتين من 20 حمض أميني منها 8 أحماض ضروري وأخرى غير أساسية.

تعريف الأحماض الأمينية الضرورية:

الأحماض الأمينية الضرورية أو الأساسية يوجد منه 8 و هي اساسية لنمو الجسم لكنه لايستطيع تركيبها بشكل طبيعي, لدى وجب مده بها من خلال الأغذية.

تعريف البروتينات النباتية:

البروتينات النباتية هي بروتينات توجد بالنباتات كبروتينات القطنيات (الفاصولياء و العدس...) و بروتينات الحبوب كتلك الموجودة بالقمح على سبيل المثال, لكنها لاتتوفر على كافة الأحماض الأمينية الضرورية لدى لايمكن الاعتماد عليها لوحدها فقط.

تعريف البروتينات الحيوانية:

البروتينات الحيوانية وهي بروتينات من أصل حيواني, توجد باللحوم و البيض و الحليب ...الخ

شارك الموضوع

تعليقات

إرسال تعليق

أحدث فيديو

la théorie de la tectonique des plaques (complet)



les aliments la digestion et l'absorption part1



les aliments la digestion et l'absorption part2

les aliments la digestion et l'absorption part3