بحث هذه المدونة الإلكترونية

درس الكلتات الغذائية للسنة الثالثة اعدادي

المستوى الدراسي: الثالثة اعادادي.
الدورة: الدورة الأولى.
المادة: علوم الحياة و الأرض.
الدرس : درس الهظم و التربية الغذائية - الكلتات الغذائية.
درس الكلتات الغذائية للسنة الثالثة اعدادي
درس الكلتات الغذائية للسنة الثالثة اعدادي


في الدرس السابق:درس حاجيات الجسم الى الطاقة و المادة للسنة الثالثة اعدادي, تعرفنا على وحدة قياس الطاقة و كيفية استعمالها من خلال عدة أمثلة , و تعرفنا كدلك على القيمة الطاقية التي توفرها الأغذية الطاقية و على الاحتياجات الطاقية للجسم و على العوامل المؤثرة في هده الحاجيات, أما اليوم سنتعرف على  الكلتات الغذائية و على كمية الأغذية البسيطة التي يحتاجها الجسمك من مادة و طاقة و سنتعرف أيضا على كيفية تحديدها.

ماهي الكلتة الغذائية؟

الكلتة الغذائية أو Ration Alimentaire هي كمية الأغذية البسيطة بما فيها المعدنية كالماء و الأملاح المعدنية و العضوية كالبروتيدات و الدهنيات و السكريات و الفيتامينات التي يحتاجها الجسم في كل 24 ساعة|, شريطة أن تكون متنوعة و كافية من حيث الكم و متوازنة.

و يصنف علماء التغذية و اختصاصيو الحمية هده الأغذية البسيطة حسب أدوراها الى ثلاثة أصناف كمايلي.

أغذية تلعب دور رئيسي:

  1. كالسكريات و الدهنيات التي تلعب دور رئيسي في تزويد الجسم بالطاقة.
  2. البروتيدات التي تلعب دور رئيسي في نمو الجسم.
  3. الفيتامينات التي تلعب دور رئيسي في وقاية الجسم من الأمراض.

أغذية تلعب دور ثانوي :

  1. كالماء و الأملاح المعدنية التي تلعب دور ثانوي لنمو الجسم و قايته.

أغذية تلعب دور اضطراري:

  1. كالبروتيدات التي تلعب دور اضطراري لتزويد الجسم بالطاقة, عندما يكون نقص في السكريات و الدهنيات.
  2. السكريات و الدهنيات التي تلعب دور اضطراري لنمو الجسم, عندما لايحصل على القدر الكافي من البروتيدات.

ماهي العوامل المؤثرة على الكلتة الغذائية؟

العوامل المؤثرة على الكلثة الغذائية هي.
  1. القامة.
  2. الكتلة.
  3. الجنس.
  4. العمر.
  5. النشاط البدني.
  6. الحالة الوظيفية للجسم مثال مرأة حامل أو مرضع.
  7. و عموامل أخرى كالمناخ...
كل هده العوامل تاثر على الكلتة الغذائية وتجعلها مختلفة من شخص لاخر, لكن يجب أن تكون أغدية هده الكلتة متنوعة و متوازنة و كافية من حيت الكمية.

كيفية تحديد الكلتة الغذائية؟

أولا يجب أن تكون الكلتة الغذائية متنوعة و متوازنة و لتحديدها نعتمد على هده الصيغة التالية:
GPL=421.
درس الكلتات الغذائية للسنة الثالثة اعدادي


حرف G هو اختصار لكلمة GLUCIDE اي السكريت و حرف P هو اختصار لكلمة PROTEIN , و حرف L هو اختصار لكلمة LIPIDE اي دهنيات, و 421 هي معامل نسبة الأغذية البسيطة التي تدخل في تركيب كل وجبة غذائية , بحيت رقم أربعة يخصG و رقم 2 يخص P , رقم 1 يخص L, فهده المعاملات هي التي تنبني عليها شروط الأغذية المتوازنة التالية.

اضغط على زر الصفحة التالية لمتابعة القراءة. أنت الآن بالصفحة 1 من2
ads

<
الصفحة التالية

شارك الموضوع

التعليقات

  1. سلمى
    choooooookraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan
  2. سلمى
    اين هي بقيةالدرس؟؟؟؟
    • كاتب
      انقري على زر الصفحة التالية لكي تشاهدي تتمة الدرس الامر بسيط
  3. Unknown
    راه G: سكريات ماشي دهنيات. ودرس مكينش فالقنات مفهمت والو

اعلان بعد ثالث عنوان

اعلان بعد ثاني عنوان

آخر المشاركات

close