les combustions 2eme année collège (شرح فرنسي عربي)

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  • Deuxième année du cycle secondaire collégial parcours international
  • Matière : Physique et Chimie
  • Chapitre 4: la réaction chimique les combustions 2eme année collège

مرحبا بكم في موقع www.jami3dorosmaroc.com ، نقدم لكم اليوم شرح تفصيلي بالفرنسية و العربية لدرس 'les combustions 2eme année collège' الاحتراقات للسنة الثانية اعدادي ، و ذلك لكي نساعدكم على الفهم و الاستيعاب السريع للدرس.

les combustions 2eme année collège
les combustions 2eme année collège


la combustion

Une combustion est une transformation chimique au cours de laquelle une substance brûle.

Cette transformation chimique nécessite toujours deux réactifs : un combustible et un comburant.

الاحتراق

الاحتراق "combustion" هو تحول كيميائي "transformation chimique" تحترق فيه مادة ما ،يحتاج هذا التحول الكيميائي "transformation chimique" بشكل دائمً لكاشفين "réactifs":المحروق "combustible" والمحرق "comburant".


Le combustible 

ou (carburant) est la substance qui peut brûler, par ex (le papier, le bois, le pétrole, le charbon, l'huile, l'alcool, ....)


Le comburant 

est la substance qui est capable de faire brûler le combustible, appelée le dioxygène.

المحروق (combustible)

هو المادة التي يمكن أن تحترق ،على سبيل المثال (ورق ، خشب ، بترول ، فحم ، زيت ، كحول ، ....)

المحرق (comburant)

هي المادة القادرة على حرق المحروق "combustible"، تسمى بثنائي الأكسجين "dioxygène".

Combustion complète

La combustion de substances peut être complète en présence d'une quantité suffisante de dioxygène.

Combustion incomplète

La combustion de substances peut être incomplète en présence d'une quantité insuffisante de dioxygène.

ce type de combustion forme des produits qui peuvent eux même servir des combustibles, ces produits sont en général le carbone et un gaz toxique : le monoxyde de carbone.

احتراق كامل

يمكن أن يكون احتراق المواد كاملا عند وجود كمية كافية من ثنائي الأكسجين "dioxygène".

احتراق غير كامل

يمكن أن يكون احتراق المواد غير كامل في حالة وجود كمية غير كافية من ثنائي الأكسجين.

يشكل هذا النوع من الاحتراق نواتج "produits" يمكن استخدامها محروقات "combustibles"، وهذه المنتجات بشكل عام هي الكربون "carbone" و غازات سام: أحادي أكسيد الكربون "monoxyde de carbone".

la combustion du carbone

On trouve le carbone naturel sous plusieurs formes: carbone du charbon de bois ,Carbone graphite, carbone.

Combustion complète et incomplète du carbone

  1. dans l’air, enflammant jusqu’à incandescence un morceau de charbon de bois constitué essentiellement du carbone .
  2. introduisant le charbon incandescent dans un flacon rempli d’air.
  3. On refait la même expérience mais en plongeant le charbon incandescent dans un flacon rempli par le dioxygène.
  4. Quand la combustion du charbon de bois cesse, on retire le reste du morceau et on verse l’eau de chaux dans le flacon ,puis on le ferme.

observation

  • Dans l’air, la combustion s'effectue sans flamme. Le morceau de charbon reste incandescent quelques instants puis s'éteint.
  • Dans le dioxygène pur ,La combustion est beaucoup plus vive que dans l'air, elle dégage davantage de chaleur et de lumière, la combustion dure plus longtemps. 
  • l’eau de chaux se trouble.
les combustions 2eme année collège
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Conclusion

  • La combustion du carbone est une transformation chimique ,au cous de laquelle des corps disparaissent (carbone et dioxygène ) et un autre nouveau corps se forme (Le dioxyde de carbone).
  • donc la combustion du carbone dans l'air ou dans le dioxygène est une transformation chimique exothermique "تحول كيميائي ناشر للحرارة".
  • La combustion de carbone dans l'air ou dans le dioxygène est exprimée par l'écriture suivante:

carbone + dioxygène ----> dioxyde de carbone.

remarque!!

  1. Le signe « + » signifie « réagit avec = يتفاعل مع »
  2. La flèche signifie « donne = يعطي ».
les combustions 2eme année collège
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احتراق الكربون

يوجد الكربون "carbone" الطبيعي في عدة أشكال: ككربون الفحم الخشبي "carbone du charbon de bois"، كربون الغرافيت "Carbone graphite" (هو معدن مشكل من الكربون).

الاحتراق الكامل و الغير كامل للكربون

  1. نشعل في الهواء قطعة من الفحم الخشبي "charbon de bois" المكونة أساسًا من الكربون "carbone" حتى تتوهج.
  2. ثم ندخل الفحم المتوهج "charbon incandescent" في زجاجة مليئة بالهواء.
  3. نكرر نفس التجربة ولكن بغمر الفحم المتوهج في زجاجة مملوء بثنائي الأكسجين "dioxygène".
  4. عندما يتوقف الفحم عن الاحتراق ، تزيل بقايا القطعة و نسكب ماء الجير "eau de chaux " في القارورة ، ثم نغلقها.

الملاحظة

  • في الهواء ، يحدث الاحتراق بدون لهب، تظل قطعة الفحم متوهجة لبضع لحظات ثم تنطفئ.
  • عند تواجد ثنائي الأكسجين ، يكون الاحتراق أكثر نشاطًا من الهواء ، اذ يعطي المزيد من الحرارة والضوء ، و يستمر الاحتراق لفترة أطول.
  • يتعكر ماء الجير"eau de chaux".

استنتاج

احتراق الكربون "carbone" هو تحول كيميائي "transformation chimique "، تختفي الأجسام في نهايته (الكربون"carbone" وثنائي الأكسجين "dioxygène") ويتكون جسم جديد آخر (ثاني أكسيد الكربون " dioxyde de carbone").

combustion du butane

Le butane est un gaz de formule chimique C4H10, ce gaz principalement utilisé comme combustible à usage domestique ,en grande partie pour la cuisson.

Combustion complète du butane

  1. au laboratoire, Pour faire la combustion du butane ,on utilise le bec bunsen.
  2. dans ce cas ,La virole du bec bunsen doit être ouverte au cours de la combustion
  3. On place un récipient vide au-dessus de la flamme bleue d’un bec bunsen, On verse ensuite de l’eau de chaux dans le récipient.

Observation

Lorsque la virole est ouverte on note :
  • La combustion du butane avec une flamme bleue est très chaude et moins incandescente.
  • On observe la formation des gouttelettes d’eau le long des parois du récipient.
  • Turbidité de l'eau de chaux.
les combustions 2eme année collège
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Conclusion

  • Lorsque la virole est ouverte, une grande quantité d'air entre dans la cheminée, dans ce cas on dit que la combustion est complète.
  • Pendant la combustion complète du butane dans le dioxygène, le butane C4H10 et le dioxygène O2 disparaissent, et deux nouveaux corps apparaissent qui sont l’eau H2O et le dioxyde de carbone CO2.
  • donc la combustion complète du butane dans le dioxygène est une transformation chimique exothermique, on peut l’exprimée par l’écriture suivante :
butane + dioxygène ----> dioxyde de carbone + eau

احتراق البوتان

البوتان "butane" هو غاز ذو الصيغة الكيميائية C4H10 ،يستخدم هذا الغاز بشكل أساسي كوقود (محروق ="combustible") للاستخدام المنزلي "usage domestique"، إلى حد كبير للطهي.

الاحتراق الكامل للبوتان

  1. لاحراق البوتان في المختبر بشكل كامل، نستخدم موقد بنسن.
  2. في هذه الحالة ، يجب فتح ضابط الهواء "la virole" للموقد أثناء الاحتراق (كي يدخل ثنائي الأكسجين بشكل كافي).
  3. ثم نضع قمعا فارغًا فوق اللهب الأزرق لموقد البنسن ، ثم نسكب ماء الجير"eau de chaux" في الوعاء.

الملاحظة

عندما يكون ضابط الهواء مفتوحة ، نلاحظ:

  • احتراق "combustion" البوتان "butane" باللهب الأزرق "flamme bleue" و يكون حارا جدا وأقل توهجاً "incandescente".
  • نلاحظ تشكل قطيرات "gouttelettes" الماء على طول جدار القمع.
  • تعكر ماء الجير "eau de chaux".

استنتاج
  • عندما يكون ضابط الهواء مفتوحًا ، تدخل كمية كبيرة من الهواء إلى المدخنة ، لذا نقول في هذه الحالة أن الاحتراق "combustion" كامل "complète".
  • أثناء الاحتراق الكامل "combustion complète" للبيوتان في ثنائي الأكسجين ، يختفي البيوتان C4H10 و ثنائي الأكسجين O2 ، ويظهر جسمان جديدان هما الماء H2O وثاني أكسيد الكربون CO2.

Combustion incomplète du butane

On ferme les orifices du cheminée de bec bunsen, la quantité de dioxygène est insuffisante et on réalise la combustion du butane. on place une soucoupe au-dessus de la flamme.

Observation 

Lorsque la virole est fermée on note :
  • L’apparition d’une épaisse fumée noire.
  • La combustion du butane avec une flamme jaune moins chaude et plus incandescente.
la réaction chimique les combustions 2eme année college
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Conclusion 

  • Lorsque la virole est fermée, une faible quantité d'air entre dans la cheminée, dans ce cas on dit que la combustion est incomplète.
  • Pendant la combustion incomplète du butane dans le dioxygène, le butane C4H10 et le dioxygène O2 disparaissent, et des nouveaux corps apparaissent qui sont : le carbone ( la fumée noire ) , l’eau H2O , le dioxyde de carbone CO2 et le monoxyde de carbone CO.
  • donc la combustion incomplète du butane dans le dioxygène est une transformation chimique exothermique "تحول كيميائي ناشر للحرارة", on peut l’exprimée par l’écriture suivante :
butane + dioxygène -----> eau + carbone + dioxyde de carbone + monoxyde de carbone

Remarque!!
Le monoxyde de carbone est un gaz toxique, c’est pourquoi il faut évitez la combustion incomplète.


الاحتراق الغير كامل للبوتان

نغلق فتحة مدخنة موقد البنسن، لحرق البوتان في كمية غير كافية من ثنائي الأكسجين، ثم نضع صحن فوق اللهب.
الملاحظة
  • عندما يتم إغلاق ضابط الهواء ، نلاحظ:
  • ظهور دخان أسود "fumée noire" كثيف.
  • احتراق البوتان مع لهب أصفر "flamme jaune" أقل حرارة وأكثر توهجًا "plus incandescente".
استنتاج
  • عندما يتم إغلاق الفتحة ، تدخل كمية ضئيلة من الهواء إلى المدخنة ، وفي هذه الحالة نقول أن الاحتراق غير كامل.
  • أثناء الاحتراق الغير كامل "combustion incomplète" للبوتان في ثنائي الأكسجين ، يختفي البوتان C4H10 والأكسجين O2 ، وتظهر أجسام جديدة هي: الكربون "carbone" (الدخان الأسود) ، الماء H2O ، ثاني أكسيد الكربون CO2 وأحادي أكسيد الكربون CO.
تعليق!!
أول أكسيد الكربون أو أحادي أكسيد الكربون هو غاز سام "toxique"، لذلك يجب تجنب الاحتراق غير الكامل "combustion incomplète".

Combustion du fer dans l’air

De La laine de fer projetée dans une flamme brûle dans l’air avec formation d’étincelles. Il se forme de petits grains gris d’oxyde de fer.

La combustion du fer dans le dioxygène

  • La combustion du fer dans le dioxygène est très vive, avec projection d’étincelles et dégagement de chaleur important. 
  • la combustion cesse car tout le dioxygène du flacon est épuisé.
  • Il s'est formé de petits grains gris d’oxyde de fer.
la réaction chimique les combustions 2eme année collège
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Conclusion 

La combustion du fer dans l’air ou le dioxygène est une réaction (ou transformation) chimique au cours de laquelle du fer et du dioxygène réagissent pour former un oxyde de fer , on peut l’exprimée par l’écriture suivante :
fer + dioxygène ----­­> oxydes de fer

احتراق الحديد في الهواء

القاء الصوف الحديدي "laine de fer" في اللهب لاحراقه في الهواء يكون شرارات و  حبيبات رمادية صغيرة من أكسيد الحديد "oxyde de fer".

احتراق الحديد في الأكسجين

احتراق الحديد  "combustion du fer" في ثنائي الأكسجين يكون قويا للغاية ، تطلق فيه شرارات و حرارة كبيرة.
يتوقف الاحتراق بسبب نفاد كمية ثنائي الأكسجين الموجودة بالقارورة.
و يشكل هذا التفاعل حبيبات رمادية صغيرة من أكسيد الحديد "oxyde de fer".

استنتاج
يعتبر احتراق الحديد في الهواء أو ثنائي الأكسجين تفاعلًا "réaction" كيميائيًا (أو تحولًا "transformation") يتفاعل فيه الحديد "fer" و ثنائي الأكسجين "dioxygène" لتكوين أكسيد الحديد "oxyde de fer".

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