تمارين في درس الأغذية للسنة الثالثة اعدادي
محتويات
- + ملحقات الدرس
- + دروس أخرى
تحضير درس تنوع الأغذية للسنة الثالثة إعدادي:
- المستوى الدراسي: الثالثة إعدادي.
- الدورة: الدورة الأولى.
- المادة: علوم الحياة و الأرض.
- الدرس : درس الهضم و التربية الغذائية - الأغذية - تنوع الأغذية.
 |
| تمارين في درس تنوع الأغذية للسنة الثالثة اعدادي |
طريقة انجاز التمارين:
تمارين في درس تنوع الأغذية للسنة الثالثة اعدادي:
حدد التعريف الصحيح للمواد العضوية
المواد العضوية هي عبارة عن مركبات تحتوي على عنصر الكربون c كالسكريات و الدهنيات و البروتيدات
كيفية الكشف عن مكونات الأغذية؟
يتم الكشف عن مكونات الأغذية بواسطة الكواشف الغذائية
ما هي المادة المستعملة للكشف عن أملاح الكلورورات في الأغذية؟
نترات الفضة
ما هي المادة المستعملة للكشف عن أملاح الكلسيوم في الأغذية؟
أكسلات الأمونيوم
ما هي المادة المستعملة للكشف عن الكليكوز في الأغذية؟
محلول الفهلينغ
ما هي المادة المستعملة للكشف عن النشافي الأغذية؟
ماء يودي
ما هي المادة المستعملة للكشف عن البروتيدات في الأغذية؟
حمض النتريك
ما هي المادة المستعملة للكشف عن الدهنيات في الأغذية؟
الماء
ما هي الأغذية البسيطة؟
الأغذية البسيطة هي عبارة عن مواد غذائية تدخل في تكوين الأغذية المركبة و هي تنقسم الى صنفين مواد معدنية كالماء و الأملاح المعدنية و مواد عضوية كالبروتيدات و الدهنيات و السكريات و الفيتامينات.
ما هي الأغذية المركبة؟
الأغذية المركبة هي عبارة عن أغذية تتكون من مجموعة من الأغذية البسيطة كالخبز على سبيل المثال.